64㎡年輕小夫妻的家,三居改一居,安放屋主的所有喜好!
2023-01-30
更新時(shí)間:2022-08-26 09:09:55作者:佚名
1、準(zhǔn)備鲅魚(yú),蔥末,胡椒粉,清水,雞精,鲅魚(yú)去除骨頭。
2、去掉魚(yú)皮剁成泥,加入鹽,雞精,胡椒粉,蔥末,姜末攪拌均勻。
3、捏成丸子,鍋中倒入清水下入魚(yú)丸,煮熟即可撈出。
4、魚(yú)丸又稱(chēng)“魚(yú)包肉”,用鰻魚(yú)、鯊魚(yú)或者淡水魚(yú)剁蓉,加甘薯粉(淀粉)攪拌均勻,再包以豬瘦肉或蝦等餡制成的丸狀食物,富有沿海特色風(fēng)味小吃之一。魚(yú)丸是福建福州、溫州、閩南、廣東、臺(tái)灣、江西撫州一帶經(jīng)常烹制的特色傳統(tǒng)名點(diǎn),屬于粵菜或閩菜系。亦名“水丸”,古時(shí)稱(chēng)“氽魚(yú)丸”。因?yàn)樗兜栗r美,多吃不膩,可作點(diǎn)心配料,又可作湯,是沿海人們不可少的海味佳肴。