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2023-01-30
薯條制作方法簡單家常版（薯條制作方法簡單家常版圖片）
更新時間：2022-08-26 09:09:57作者：未知
1、食材：土豆若干，淀粉若干，面粉若干。
2、將土豆去皮后洗干凈，然后切成條，粗細跟外面買來的薯條差不多即可。然后過水多洗幾遍，把表面的淀粉洗掉。
3、洗好后，將薯條撈出放置一段時間，控干水分。
4、取出一個干燥的面盆，倒入一碗面粉，然后再加入一勺的淀粉，攪拌均勻。
5、將薯條的放進面粉里翻滾，使薯條全身包裹上一層面粉，放入另外一個干燥的容器備用。
6、起鍋燒油，當油溫達到六七成熱的時候，加入薯條炸，炸至表面金黃以后撈出。
7、將炸好的薯條放入油鍋里復炸一兩分鐘，這樣薯條會更脆，復炸的時間不要過長，以免炸糊。