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      1. 家??爵~最簡單制作方法(家常烤魚的做法最正宗的做法)

        更新時間:2022-08-26 09:10:52作者:佚名

        家??爵~最簡單制作方法(家??爵~的做法最正宗的做法)

        1、主要食材:鱸魚,草魚,豆皮,金針菇,洋蔥,青椒,土豆,西蘭花,花生米,調(diào)料:干辣椒、花椒、香辣醬、豆豉、紅油、蔥姜蒜;

        2、鱸魚去內(nèi)臟洗凈,從背部開花刀加鹽腌5分鐘入味;

        3、姜切片,小紅椒切粒,蔥切成斜段,蒜用刀壓一下;

        4、黃豆芽洗凈,洋蔥切圈,芹菜切段,小紅椒切粒備用;

        5、鍋上火放少許油,加入花椒干辣椒炒香,放入豆芽,加入鹽、糖煸熟倒出;

        6、鍋中加油,可以稍微多一點,放入蔥姜蒜、小紅椒,慢火煎香,蒜上一點顏色后放入豆豉、花椒、干辣椒;麻辣的味道出來后,放入一些香辣醬(或豆瓣醬),加一點糖、鹽、味精,略微一點水,加入香芹、花生米,炒好汁后放一邊備用;

        7、開火用另一個鍋放入油,將腌好的魚煎上色至兩面金黃,上面放上黃豆芽、洋蔥、芹菜,淋上調(diào)好的汁,撒香菜、花生米即可。

        本文標(biāo)簽: 制作方法  最簡單  家常  

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