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2023-01-30
更新時間:2022-09-07 07:20:56作者:未知
根據(jù)中國的歷法,農(nóng)歷八月在秋季中間,為秋季的第二個月,稱為“仲秋”,而八月十五又在“仲秋”之中,所以稱“中秋”。
古時有秋分夕月(拜月)的活動,故稱“月夕”或“祭月節(jié)”。
因節(jié)期在八月十五,所以稱“八月節(jié)”、“八月半”;
因中秋節(jié)的主要活動都是圍繞“月”進行的,所以又俗稱“月節(jié)”;
中秋節(jié)月亮圓滿,象征團圓,因而又叫“團圓節(jié)”。
中秋節(jié)月亮圓滿,家人團聚,出嫁的女兒回家團圓,因此“女兒節(jié)”。
在廣府地區(qū),中秋節(jié)俗稱“月光誕”。
仲秋時節(jié)各種瓜果成熟上市,因稱“果子節(jié)”。
侗族稱為“南瓜節(jié)”,仫佬族稱為“后生節(jié)”等。
中秋節(jié)源自天象崇拜,由上古時代秋夕祭月演變而來。祭月,在中國是一種十分古老的習俗,是古代中國一些地方古人對“月神”的一種崇拜活動。在廿四節(jié)氣的秋分時節(jié),是古老的“祭月節(jié)”。中秋節(jié)則是由傳統(tǒng)的“秋分祭月”而來。祭月作為民間節(jié)日重要的祭禮之一,逐漸演化為賞月、頌月等活動。
中秋節(jié)普及于漢代,漢代是中國南北各地的經(jīng)濟文化交流融合時期,各地文化上的交流使節(jié)俗融合傳播?!爸星铩币辉~現(xiàn)存文字記載最早見于漢代文獻,成書于兩漢之間的《周禮》(世傳為周公旦所著,實際上成書于兩漢之間)中說,先秦已有“中秋夜迎寒”、“中秋獻良裘”、“秋分夕月(拜月)”的活動。據(jù)記載,在漢代時,又在中秋或立秋之日敬老、養(yǎng)老,賜以雄粗餅的活動。
1、吃月餅
月餅又叫月團、豐收餅、宮餅、團圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品。月餅最初是用來祭奉月神的供品,后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團圓的一大象征。月餅象征著大團圓,人們把它當作節(jié)日食品,用它祭月、贈送親友。發(fā)展至今,吃月餅已經(jīng)是中國南北各地過中秋節(jié)的必備習俗,中秋節(jié)這天人們都要吃月餅以示“團圓”。
2、賞桂花、飲桂花酒
人們經(jīng)常在中秋時吃月餅賞桂花,食用桂花制作的各種食品,以糕點、糖果最為多見。中秋之夜,仰望著月中丹桂,聞著陣陣桂香,喝一杯桂花蜜酒,歡慶合家甜甜蜜蜜,已成為節(jié)日一種美的享受。到了現(xiàn)代,人們多是拿紅酒代替。
3、賞月
賞月的風俗來源于祭月,嚴肅的祭祀變成了輕松的歡娛。據(jù)說此夜月球距地球最近,月亮最大最圓最亮,所以從古至今都有飲宴賞月的習俗。古時候南北風俗各異,各地風俗不一,中秋賞月活動的文字記載出現(xiàn)在魏晉時期,但未成習。到了唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行,許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。
4、拜祖先
廣東潮汕地區(qū)中秋節(jié)習俗。中秋節(jié)當天下午,各家廳里就擺臺設祭,置祖先神主牌,獻上各色供品。祭畢,把祭品逐樣烹調,合家同食一次豐盛晚餐。