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1、散茶就是在普洱茶壓制成磚、餅、團(tuán)、沱等形狀之前的散開的、一片一片的茶，和綠茶等其他茶是一樣的，其實(shí)就是大葉種的曬青茶。緊壓茶是散茶經(jīng)過(guò)蒸軟，然后壓制出來(lái)的磚、餅、團(tuán)、沱等形狀的普洱茶。普洱散茶的陳香也呈現(xiàn)出豐富多彩的變化，有的清揚(yáng)空靈，有的意韻綿長(zhǎng)。

2、散生茶即為曬青毛茶，因?yàn)闆]有經(jīng)過(guò)蒸軟壓制的過(guò)程，所以非常蓬松，葉底比較完整。市場(chǎng)上有些被稱為“喬木茶”(又叫大樹茶)“野生荼”散生茶，與人工種植的臺(tái)地茶相區(qū)分，多數(shù)人會(huì)以為葉片越大、越長(zhǎng)的茶葉越符合“喬木茶”“野生茶”的特征，實(shí)際并非如此。相對(duì)而言，臺(tái)地茶葉脈、葉炳較平，不像“喬木茶”“野生茶”那樣筋脈突出和有韌性。