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2023-01-30
更新時間:2022-09-15 03:52:44作者:智慧百科
1、土豆,在鍋中倒入適量的食鹽,取一個切開的土豆,蘸取食鹽摩擦鍋體,在土豆汁和食鹽的配合下,鍋中的鐵銹就很容易脫落了。最后用清水漂洗幾遍即可,擦完后鍋就會煥然一新了。土豆中所含的淀粉酶能分解油污和氧化物。鹽可以起到摩擦劑的作用,兩者配合使用便能徹底將銹漬去除干凈。
2、淘米水,淘米水有很強(qiáng)的去污功效,先用較濃的淘米水浸泡生銹的鐵鍋2-3小時左右,然后開小火加熱淘米水,在淘米水慢慢加熱的過程中,配合清潔球刷洗,關(guān)火后再用清水漂洗幾次,鐵銹就能消失了。
3、白醋+小蘇打,萬能的小蘇打加萬能的白醋,清潔鐵鍋上的銹跡,簡直妥妥的,秒秒鐘還你一個新鍋。準(zhǔn)備半碗白醋,加入2勺小蘇打混合攪勻,倒入鐵鍋內(nèi)浸泡一會,邊浸泡邊搖晃,就會發(fā)現(xiàn)鍋內(nèi)的液體逐漸變渾濁了。這時再用鋼絲球輕輕擦拭鍋底,就會發(fā)現(xiàn)鍋內(nèi)的銹跡消失了。
4、鐵鍋防銹的辦法:炒菜完清除鍋內(nèi)殘渣,水分,保持鍋底的干凈平滑。鐵鍋用完之后清洗干凈,用紙或者抹布擦去鍋內(nèi)的水分,然后抹上一層豬油可以防止鐵鍋生銹。把鐵鍋懸掛在窗子或者門子等通風(fēng)處,這樣空氣流通會是鐵鍋不容易生銹的。