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2023-01-30
東北冬天保存雞蛋方法（南方冬天雞蛋可以保存多久）
更新時間：2022-09-16 10:39:15作者：智慧百科
1、買回家以后的雞蛋，是不能對雞蛋進行清洗的，雞蛋表面有時會摻雜著一些雞糞或者雜物。雖然這些東西很臟，但是千萬別用清水對進行清洗，因為在雞蛋殼表面有一層保護膜，如果用清水清洗以后，就會破壞這種保護膜，雞蛋保存時間就會降低。
2、要準備適量的食用油，然后把雞蛋放到食用油當中，均勻的裹上一層食用油。因為食用油能夠起到很好的保護作用，能在雞蛋外殼外面，再形成另一層新的保護膜。
3、小頭朝上去保存雞蛋，能讓雞蛋中的蛋清、蛋黃，不會與蛋殼出現粘連現象，這樣保存出來的雞蛋，就不會出現散黃現象。用這個方法去保存雞蛋，家里的雞蛋少說也得能保存一年。