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2023-01-30
更新時(shí)間:2022-10-08 21:09:26作者:智慧百科
1、從市場上買回來的新鮮葡萄一般是未清洗過的,因此我們可以直接用報(bào)紙將其包裹住,放置陰涼處,即可保存3~5天。當(dāng)然要先保存更長的時(shí)間,建議將葡萄裝在盤子上,并用保鮮膜密封,然后放置于冰箱冷藏,還可以用果蔬保鮮劑噴灑后,密封放于0度左右的冰箱冷藏。
2、新買來的新鮮葡萄一定不要洗,葡萄表層具有天然的保護(hù)層,如果清洗掉再進(jìn)行保存的話會(huì)迅速氧化變質(zhì)。正確的做法應(yīng)該是吃多少拿多少洗多少。
3、有很多人買來新鮮的葡萄都會(huì)將它們?nèi)サ?,雖然這樣較為清洗方便,但也為小蟲子提供了便利,而且同樣也會(huì)導(dǎo)致葡萄裸露在空氣中,加速氧化。
4、如果已經(jīng)清洗過葡萄了,那就必須要冷藏才能盡可能的減緩變質(zhì)的速度。直接放入冰箱,且溫度不宜過低也不宜過高,零度左右就可以。
5、很多人都會(huì)將葡萄泡在水中,然后一粒一粒拿著吃,其實(shí)這樣不利于葡萄的保存。事實(shí)上,水中有很多空氣泡,長時(shí)間將葡萄浸泡在水中只會(huì)加速葡萄變質(zhì)。
6、若發(fā)現(xiàn)有部分葡萄已經(jīng)變質(zhì)了,應(yīng)該立馬將其隔離,而不能和保存的葡萄疊放在一起。