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1、常溫保存。其實(shí)紅糖和白糖以及冰糖的融化點(diǎn)是差不多的，也是比較容易化，尤其在高溫下，所以如果買(mǎi)回來(lái)的紅糖，在天氣不是很熱的情況下放入常溫保存也是可以的。把紅糖的放入到玻璃瓶當(dāng)中，然后把玻璃瓶蓋蓋好，放在陰涼通風(fēng)處保存就可以了，千萬(wàn)不要放在陽(yáng)光下直射下保存，否則非常容易化。

2、真空保存。真空保存主要是針對(duì)長(zhǎng)時(shí)間不吃，又不想讓紅糖變得堅(jiān)硬情況下，就可以用真空保存。將紅糖放入到真空保鮮袋當(dāng)中，然后把里面的空氣抽出，把袋口封好，這樣的話放在常溫下或者放在冰箱下保存都是可以的。一般放上半年左右，也不會(huì)有任何問(wèn)題，不會(huì)變質(zhì)。

3、冰箱保存。冰箱保存就是最常見(jiàn)的保存方法了，沒(méi)有開(kāi)封過(guò)的紅糖直接放入冰箱進(jìn)行冷藏保存就可以了。如果是已經(jīng)開(kāi)封過(guò)的話，那么一定要把袋口重新封好，或者裝入保鮮袋，或者放保鮮盒當(dāng)中，防止串味，防止漏氣，這樣保存起來(lái)很方便，想吃的時(shí)候打開(kāi)來(lái)就可以了。