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1、準(zhǔn)備一個(gè)不銹鋼鍋，把糖放入鍋里，加入水，用筷子稍微攪拌一 下，讓糖和水混合。

2、中火加熱，之后請(qǐng)不要再攪拌，防止糖粘鍋壁上。

3、等糖水煮開以后，沒有了白糖顆粒，倒入新鮮檸檬汁。

4、再度煮開以后，轉(zhuǎn)小火，慢慢熬煮。從這個(gè)時(shí)候一直到煮糖漿結(jié)束，切記都不要再攪拌糖水

5、煮40分鐘到1小時(shí)左右，煮的時(shí)間越長，糖漿的顏色越深。

6、煮好糖漿后，關(guān)火，等糖漿冷卻后，找一個(gè)密封罐或者是帶蓋瓶子，把糖漿裝起來，放置1天以后使用。

7、放置的時(shí)間越長，使用效果越好。轉(zhuǎn)化糖漿的防腐能力很強(qiáng)，可以一次多做一點(diǎn)，今年用不完，第二年還可以使用哦。