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2023-01-30
枇杷的功效與作用 枇杷有什么功效
更新時間：2022-03-14 20:09:37作者：未知
核心功效
清熱止渴、潤肺止咳、潤膚美白
枇杷的簡介
枇杷，是薔薇科、枇杷屬植物。葉片革質(zhì)，披針形、倒披針形、倒卵形或橢圓長圓形，長12-30厘米，寬3-9厘米。圓錐花序頂生，長10-19厘米，具多花；總花梗和花梗密生銹色絨毛。果實球形或長圓形，直徑2-5厘米，；種子1-5，球形或扁球形，直徑1-1.5厘米，褐色，光亮，種皮紙質(zhì)?；ㄆ?0-12月，果期5-6月。枇杷是美麗觀賞樹木和果樹。果味甘酸，供生食、蜜餞和釀酒用。
功效作用
1、清熱止渴，枇杷中所含的有機(jī)酸，能刺激消化腺分泌，可以增進(jìn)食欲，幫助消化吸收，有助于改善消化不良，還有清熱生津止渴的作用。
2、減肥瘦身，枇杷富含粗纖維及礦物元素，每百克的枇杷肉中含0.4克蛋白質(zhì)、6.6克碳水化合物，并且含有維生素B1和維生素C，具有減肥瘦身的作用。
3、潤膚美白，枇杷中含有豐富的維生素，可用作護(hù)膚美容之品，取新鮮果肉絞汁，每日早晚用其涂面，10分鐘后用清水洗凈，有去皺增白、潤澤肌膚的作用。
適宜人群
一般人群均適宜。
禁忌人群
脾虛泄瀉者、糖尿病患者。
不宜同食
白酒：白酒和枇杷一起吃，酒精容易使枇杷中的類胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成促氧化物質(zhì)，攻擊正常細(xì)胞，不利于健康。
牛奶：白酒和枇杷不能同食，牛奶中的蛋白質(zhì)與枇杷中的蘋果酸結(jié)合會生成有機(jī)酸，如果有機(jī)酸達(dá)到一定的含量，牛奶就會變性沉淀。
小麥：小麥不能和枇杷一起吃，小麥健脾止痢、益腎斂汗、除熱止渴，但與枇杷同食易生痰。
食用方法：
枇杷糖水：把準(zhǔn)備好的新鮮枇杷洗凈，去掉表面的果皮和中間的果核，再把它的果肉切成塊狀，放在干凈的鍋中，加入冰糖和適量的清水一起煮開，再用中小火煮半小時，煮好以后取出即可食用。
川貝枇杷膏：把準(zhǔn)備好的枇杷和雪梨洗凈，去掉果皮和果核，放在料理機(jī)中制成果泥，取出后加入冰糖腌制半小時，然后把川貝研成細(xì)末與腌好的果泥一起入鍋，加熱煮開再用小火慢慢熬，大約半小時就能熬好。