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2023-01-30
扒皮魚(yú)的做法 你都學(xué)會(huì)了嗎
更新時(shí)間：2022-03-15 01:45:24作者：未知
1、準(zhǔn)備好扒皮魚(yú)，洗凈抹干水分。
2、每一面橫切三道，便于入味。
3、兩面都抹上一些鹽和胡椒粉，靜置15分鐘。
4、鍋內(nèi)放油，放入2片姜。
5、姜變色發(fā)黃，放入扒皮魚(yú)。小火慢慢煎，煎至兩面金黃。
6、大火煮開(kāi)，改小火，蓋上蓋子悶5-10分鐘。
7、翻面，再悶5分鐘。大火收汁，放蔥花，倒入料汁，放入兩個(gè)干紅辣椒，既可以完成啦。
本文標(biāo)簽： 扒皮魚(yú)的做法
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