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2023-01-30
蒜蓉粉絲龍利魚(yú)的做法 今天和大家分享
更新時(shí)間：2022-03-15 01:46:10作者：佚名
1、將龍利魚(yú)豎著從中間切開(kāi)，再橫著切成魚(yú)柳。
2、將粉絲提前泡軟，再切些青、紅椒碎備用。
3、將一頭蒜切碎，注意不要拍，這樣保存蒜的水分不流失。
4、炒金銀蒜，鍋里放油，四成熱時(shí)放入一半蒜碎，小火炒成金蒜，晾涼連同蒜油和另一半蒜放到一起攪拌。找來(lái)一個(gè)大碗，最底層放入粉絲，依次放入龍利魚(yú)，蒜碎和蒜油。
5、放入蒸鍋中蒸10分鐘，不要著急，再燜5分鐘出鍋。撒上青、紅椒碎。
6、倒入少許蒸魚(yú)豉油，鍋燒熱，炸一些花椒油澆在上面。大功告成！
本文標(biāo)簽： 粉絲龍利魚(yú)的做法
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