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2023-01-30
黃燜魚雞的做法 味道很好百吃不厭
更新時(shí)間：2022-03-15 02:21:46作者：未知
1、將魚、雞洗凈切成薄塊，我這個(gè)是叫賣魚、雞的切好了再拿回家洗了洗。
2、加入鹽，老抽，生抽，料酒，紅薯粉拌勻腌制20分鐘
3、將輔料洗凈切好，因?yàn)樗饷绫容^容易熟，所以蒜苗和蒜莖分開。
4、燒鍋熱油炸魚塊,雞肉煮半熟
5、當(dāng)魚塊炸至微黃色撈起
6、把鍋里的油盛起來，留少許油先入姜蒜和辣椒煸炒
7、再加入蒜苗和魚塊、雞肉煸炒
8、然后加小半碗水蓋鍋燜3-5分鐘
9、開蓋試下味道，根據(jù)口感再加少許生抽和鹽，翻炒均勻，出鍋裝盤
本文標(biāo)簽： 黃燜魚雞的做法
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