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2023-01-30
蓮藕豬蹄做法大全 可以制成湯
更新時間：2022-03-15 02:59:34作者：佚名
1、主料豬蹄450g香菇6朵。調(diào)料食鹽適量雞精1·5g當(dāng)歸適量胡椒粉2g白酒3ml。準(zhǔn)備好所有的食材。
2、豬蹄剁小塊用流水沖洗5分鐘洗去血水。免火鍋內(nèi)膽加入適量的清水，放入蔥姜，當(dāng)歸，參片。在加入白酒。
3、另取一個鍋燒開水放入豬蹄煮上2分鐘再沖洗干凈.然后放入內(nèi)膽鍋中.
4、蓮藕去皮切厚片用清水浸泡，香菇提前泡發(fā)洗凈切條.
5、豬蹄煮上10分鐘后加入蓮藕。加蓋繼續(xù)煮上5分鐘。在放入香菇。
6、繼續(xù)煮至湯滾開關(guān)火，讓后放入外鍋中加蓋燜之1-2個小時。
7、豬蹄已熟，內(nèi)膽鍋取出放置火上，加入鹽。再加入胡椒粉。加少許雞精煮開關(guān)火。
本文標(biāo)簽： 蓮藕豬蹄做法大全
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