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1、準(zhǔn)備好食材。

2、用濕巾將干辣椒表面上的塵土擦干凈。

3、將烤爐上的烤網(wǎng)去掉，把接渣盤放到最上面。

4、將火力扭到中檔，溫度上來(lái)后再扭低，將麻椒放上去，稍一變色就取下來(lái)。

5、再將干辣椒也放上去烘香，表面會(huì)變色，但小心不要烤糊了。

6、將干辣椒晾涼，放入料理機(jī)中，加入白芝麻。

7、加入少許椒鹽和五香粉。

8、然后啟動(dòng)電源，依自己喜歡的程度打成粉狀。

9、密封放到小瓶子里保存。