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2023-01-30
更新時(shí)間:2022-12-25 22:22:43作者:智慧百科
1、新鮮好的百香果,首先它的表皮是非常光滑的,而且它所呈現(xiàn)出來的顏色是深紅色或者是紫色。而如果是壞了的百香果,它的顏色會(huì)從紫色開始發(fā)黑,甚至上面會(huì)有一些斑點(diǎn),這是霉斑或者是變質(zhì)腐爛的斑。另外它的表皮不會(huì)再那么光滑,一般都是皺皮,這樣的百香果說明放置時(shí)間以及久了。
2、新鮮的好的百香果放在鼻子底下聞,會(huì)有非常香的果香味,但是如果是變質(zhì)的百香果,首先這個(gè)果香味就會(huì)消失,其次變質(zhì)之后,會(huì)有一些霉變腐爛的味道。所以聞上去會(huì)有一些異味,甚至?xí)恍┌l(fā)臭的味道。因此當(dāng)聞到氣味不尋常的時(shí)候,基本上就可以判斷這樣的百香果是變質(zhì)腐敗的。
3、百香果不像其它果實(shí)一樣,軟的就是熟的就是好的。百香果如果捏上去硬硬的說明是新鮮的,反而捏上去特別軟的,說明它的品質(zhì)有可能發(fā)生變化了。所以在挑選百香果的時(shí)候,建議挑選硬的會(huì)比較好。