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2023-01-30
更新時(shí)間:2022-03-18 14:24:02作者:未知
大年吃魚、年糕、雞、餃子、湯圓、五福粥、春卷等。因?yàn)榇竽昀锍贼~寓意年年有余,大年吃雞是希望來(lái)年吉祥順利,大年吃吃五福粥寓意“五?!苯蹬R。其實(shí)適合大年吃的菜有很多,只要寓意好,都可以吃。
大年吃什么
1、魚
大年是一個(gè)重要的日子,在這段時(shí)間里,吃的不僅豐盛還很講究。一般在大年里會(huì)吃魚,寓意年年有余。人們過(guò)年吃這道菜是希望可以在新的一年里財(cái)源廣進(jìn),在滿足日常所需外,還能有所節(jié)余。
2、年糕
大年吃年糕,意為“一年更比一年好”,年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著黃金、白銀,寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑?。特別是湖南人,春節(jié)第一餐就會(huì)吃年糕。
3、雞
雞的寓意是吉利,因?yàn)殡u的諧音是“吉”。所以雞也是大年里會(huì)吃的,人們?cè)诖竽瓿噪u是希望來(lái)年吉祥順利。而且不同部位的雞肉寓意也不同,就比如雞翅寓意展翅高飛,雞爪寓意新年抓財(cái),雞骨頭寓意出人頭地。
4、餃子
餃子也是大年必吃的一道食物,吃餃子也是有講究的,首先吃餃子前要先喝餃子湯,隨后才能吃餃子。 餃子一般是北方人吃,南方人是吃湯圓,寓意是團(tuán)團(tuán)圓圓。
5、五福粥
有的地方大年會(huì)吃五福粥,五福粥是由芋艿、白米、紅棗、豆腐、豇豆熬制而成的。吃五福粥,意思是“五?!苯蹬R。
6、春卷
春卷是過(guò)年時(shí)餐桌上一道不可缺少的美食,春卷又名又名春餅、薄餅,是福州民間流行的傳統(tǒng)小吃,歷史悠久有迎春喜慶之吉兆。
以前覺得過(guò)年都是吃些好吃的?,F(xiàn)在這么一看,不僅是好吃,還有好多的寓意呢。其實(shí)好吃是一點(diǎn),最重要的是寓意好呀!