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　　冬至不同地區(qū)的人吃的菜葉不一樣，一般北方人是吃餃子、蘇州人吃的是餛飩、蛋餃等，寧夏人主要吃的是番薯湯果，上海人吃的是湯圓，象征著團團圓圓。冬至是二十四節(jié)氣中最重要的一個節(jié)氣，在中國南方地區(qū)，有冬至祭祖、宴飲的習俗。

　　冬至的介紹

　　冬至是“二十四節(jié)氣”之第22個節(jié)氣，太陽光直射南回歸線，太陽光對北半球最為傾斜，太陽高度角最小，是北半球各地白晝最短、黑夜最長的一天。

　　冬至前后是興修水利、大搞農田基本建設、積肥造肥的大好時機，同時要施好臘肥，做好防凍工作，應加強冬作物的管理，清溝排水，培土壅根，對尚未犁翻的冬壤板結要抓緊耕翻。

　　冬至是中國民間的傳統節(jié)日，素有“冬至大如年”之說，常見的活動有釀米酒、吃湯圓、吃燒臘與姜飯、吃番薯湯果、喝羊肉湯等。