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　　吃新鮮龍眼時(shí)，多喝水可以防止上火。同時(shí)，還要注意攝入鮮龍眼肉的量，不要過多食用，過多則會(huì)引起上火，每天可以食用3~5克左右。另外，可以將新鮮龍眼剝皮后，與西洋參、菊花等一起煮熟服用，也能起到防止上火的作用。

　　吃新鮮龍眼不上火的方法

　　龍眼，又名桂圓、三尺農(nóng)味、益智，是無患子科龍眼屬植物。果實(shí)營養(yǎng)豐富，是名貴的高級(jí)滋補(bǔ)品，龍眼藥用始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》性溫，味甘，具有補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神的功能。主治氣血不足、心悸不寧、健忘失眠、血虛萎黃等癥，以及中老年虛弱、高血壓、高血脂和冠心病等。

　　龍眼原產(chǎn)于中國南部地區(qū)，分布于福建、臺(tái)灣、海南、廣東、廣西、云南、貴州、四川等省。經(jīng)濟(jì)用途以作果品為主，因其假種皮富含維生素和磷質(zhì)，有益脾、健腦的作用，故亦入藥;種子含淀粉，經(jīng)適當(dāng)處理后，可釀酒;木材堅(jiān)實(shí)，甚重，暗紅褐色，耐水濕，是造船、家具、細(xì)工等的優(yōu)良材。

　　龍眼也叫桂圓肉，其營養(yǎng)價(jià)值非常高，具有安神補(bǔ)心、補(bǔ)氣、養(yǎng)血、益脾的功能。龍眼內(nèi)含有很豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，有多種維生素、微量元素，能夠起到滋養(yǎng)補(bǔ)益作用。中醫(yī)常用龍眼在臨床上治療，用于過度疲勞、氣血虧虛，而引起的體乏無力、神經(jīng)衰弱，改善失眠狀態(tài)。