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2023-01-30
更新時(shí)間:2022-03-18 17:46:27作者:未知
寧海特產(chǎn)有長街蟶子、流黃青蟹、寧海白枇杷、寧波楊梅、寧波炒年糕、雙峰筍干、寧海白枇杷花茶、寧海土雞、泉豐牌西瓜、大佳何對(duì)蝦、寧海梅林雞、長街泥螺、岔路黑豬。
長街蟶子
寧??h的蟶子是非常有名的當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),養(yǎng)殖歷史悠久,其中以下洋涂出產(chǎn)的蟶子最有名??O蟶已成為寧海縣的著名特色海產(chǎn)品,寧海還被譽(yù)為“中國蟶子之鄉(xiāng)”。長街蟶子主產(chǎn)于寧海長街,這里常年有大量淡水注入,適合蟶子生長,出產(chǎn)的子體大殼薄、肉質(zhì)肥壯。
流黃青蟹
流黃青蟹是寧波當(dāng)?shù)氐囊坏烂朗常捎们嘈纷鳛橹饕现谱鞫?,這是一種在淡水里生長的螃蟹,也是我國珍貴海產(chǎn)品之一。青蟹的特點(diǎn)是肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富,有滋補(bǔ)強(qiáng)身的效果,尤其是雌蟹,有“海上人參”的美?!傲鼽S青蟹”是最有名的寧波菜之一,深受食客喜愛。
寧海白枇杷
寧海白枇杷產(chǎn)自寧波市寧??h的三門灣,這里地理位置優(yōu)越,氣候條件好,是培育枇杷的好地方。寧海白枇杷就是培育成功的新品種。這種枇杷果形圓潤、果色清黃、果肉乳白、果味鮮嫩、皮薄多汁、果味芳香,形、色、味俱佳,是寧海一寶。
寧波楊梅
寧波山區(qū)很多地方都有楊梅,而慈溪橫河鎮(zhèn)的楊梅是公認(rèn)的品質(zhì)最好的,其果大,核小,色澤鮮艷,清香而且味道甘甜,有紫黑色、烏紅、白色這幾種。寧波楊梅營養(yǎng)豐富,還有藥理作用,又消暑開胃,氣舒神爽的作用。