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　　如果菠蘿蜜隔夜保存較好，沒(méi)有出現(xiàn)腐爛變味的情況，那么還是可以繼續(xù)食用的，但是如果菠蘿蜜保存不當(dāng)，因?yàn)槭覝氐脑蛞呀?jīng)變味腐壞，那么就不建議繼續(xù)食用了，會(huì)引起身體不適，腐爛的菠蘿蜜其中已經(jīng)滋生了大量的有害細(xì)菌，人體食用后可能會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等消化道反應(yīng)。

　　如何判斷菠蘿蜜是否變質(zhì)

　　最佳方法是聞它的氣味，正常的菠蘿蜜聞起來(lái)有明顯的香甜氣味，而且香氣十分濃郁，而壞的菠蘿蜜聞起來(lái)有酒味或者酸腐臭味。除此之外，還可以嘗一下它的味道，正常的菠蘿蜜吃起來(lái)果肉軟甜，腐壞的菠蘿蜜吃起來(lái)有很明顯酸味或其他異味。

　　吃菠蘿蜜的注意事項(xiàng)

　　為了防止菠蘿蜜出現(xiàn)過(guò)敏的現(xiàn)象，因此在吃菠蘿蜜之前，最好是將黃色的果肉放到淡鹽水中泡上幾分鐘，這樣不僅能減少過(guò)敏的出現(xiàn)，而且還能讓菠蘿蜜的果肉更加新鮮。還需要特別注意的是蜂蜜不要和菠蘿蜜一起吃，菠蘿蜜水分少，糖分很多，如果和蜂蜜一起食用的話會(huì)互反應(yīng)生成一些氣體，造成飽腹、脹氣等癥狀，還會(huì)引起腹瀉，如嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡。