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2023-01-30
香椿的功效與作用 香椿的做法
更新時間：2022-03-18 18:37:44作者：佚名
核心功效
健脾開胃、抗菌殺蟲、補陽氣、美容抗衰、利尿祛濕。
香椿的簡介
香椿營養(yǎng)價值較高，富含鉀、鈣、鎂元素，維生素B族的含量，在蔬菜中也是名列前茅！研究還發(fā)現(xiàn)，香椿含有抑制多種致病菌的成分以及輔助抗腫瘤、降血脂和降血糖的成分，多酚類抗氧化成分也比較豐富。
功效作用
1.健脾開胃
香椿中含香椿素等揮發(fā)性芳香族有機物?？山∑㈤_胃，增加食欲。
2.抗菌殺蟲
香椿中的揮發(fā)性芳香有機物可以穿透蛔蟲表皮，讓蛔蟲不能附著在腸道壁從而被排出體外。
3.補陽氣
香椿是一種陽氣很足的菜，特別適合陽痿遺精、腎虛陽衰、腰膝冷痛等人群食用，中老年人陽氣衰弱也可以多吃些香椿來補脾陽。
4.美容抗衰
香椿含有多種維生素及胡蘿卜素，有潤滑肌膚的作用，是美容好幫手，同時還能增強機體免疫力。用香椿芽搗碎取汁涂臉可以治療面部疾病、滋潤肌膚。
5.利尿祛濕
香椿具有祛濕利尿、清熱解毒的功效，對泌尿系統(tǒng)感染、腸炎、泄瀉痢疾等有輔助療效。
適宜人群：久瀉久痢、痔便血。
禁忌人群：慢性疾病患者。