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2023-01-30
哈密瓜爛了一點還能吃嗎 哈密瓜的營養(yǎng)價值
更新時間：2022-03-10 11:55:44作者：未知
哈密瓜爛了是否能吃，要看具體情況而定：1、如果哈密瓜因為存放時間過長，表面爛了一點，其他的部位都是好的，這種哈密瓜最好不要吃，因為一個瓜或水果，看起來局部爛了一點，實質(zhì)上整個瓜果都有了病原體，只是有的部位還沒發(fā)展到潰爛的程度。2、如果哈密瓜是不小心碰爛的，這樣的哈密瓜是可以吃的。
哈密瓜有“瓜中之王”的美稱，含糖量高，形態(tài)各異，風味獨特，有的帶奶油味，有的含檸檬香，但都味甘如蜜，奇香襲人，飲譽國內(nèi)外。在諸多哈密瓜品種中，以“紅心脆”、“黃金龍”品質(zhì)最佳。哈密瓜不僅好吃，而且營養(yǎng)豐富，藥用價值高。
哈密瓜不但香甜，而且富有營養(yǎng)價值。據(jù)分析，哈密瓜的干物質(zhì)中，含有4.6%—15.8%的糖分，纖維素2.6%—6.7%，還有蘋果酸、果膠物質(zhì)、維生素A、B、C，尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍，比牛奶高17倍。
甜瓜類的果品性質(zhì)偏寒，還具有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效，適宜于腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者。哈密瓜雖然不是夏天消暑的水果，但是能夠有效防止人被曬出斑來。哈密瓜中含有豐富的抗氧化劑，而這種抗氧化劑能夠有效增強細胞抗防曬的能力，減少皮膚黑色素的形成。