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　　每100g西蘭花(可食部分)熱量約為34大卡，其熱量是相對(duì)較低的，適合減肥人群食用。

　　西蘭花熱量

　　西蘭花是十字花科蔬菜，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，熱量還低，非常適合需要減肥的人食用。其中每100g西蘭花(可食部分)熱量約為34大卡，雖然比黃瓜、生菜熱量高，但所含的營(yíng)養(yǎng)更高，飽腹感也更強(qiáng)。

　　吃西蘭花有什么好處

　　1、抗癌防癌

　　西蘭花是真正抗癌防癌蔬菜，里面含有抗癌的有效物質(zhì)。據(jù)美國(guó)《營(yíng)養(yǎng)學(xué)》雜志報(bào)道，西蘭花能夠有效預(yù)防前列腺癌，非常適合男性多吃。在十字花科蔬菜中，菜花、大白菜的抗癌效果是最好的。

　　2、輔助降低血糖

　　西蘭花屬于高纖維蔬菜，可以有效降低腸胃對(duì)糖類的吸收避免血糖升高，在一定程度上，西蘭花有輔助控制糖尿病病情作用。

　　3、解毒、提高免疫力

　　西蘭花中的維生素C含量不錯(cuò)，可增強(qiáng)肝臟解毒能力，有助于機(jī)體排出廢物提高免疫力，減少患病的幾率。