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      1. 小番茄可以放多久(小番茄可以放多久常溫)

        更新時間:2022-12-10 12:00:58作者:智慧百科

        小番茄可以放多久(小番茄可以放多久常溫)

        小番茄可以放多久(小番茄可以放多久常溫)

        小番茄根據(jù)成熟的程度不同,存放的時間也不同。在室內(nèi)常溫下可存放3-5天,放入冰箱冷藏可保存10天左右,最多冷藏10天時間,時間長了營養(yǎng)價值就會流失。小番茄在冰箱冷凍可以保存3個月左右,保存時間越久營養(yǎng)價值越低。

        小番茄保存方法:

        1、置于通風(fēng)處保存??梢詫①I回家的小番茄直接放在通風(fēng)、陰涼以及沒有陽光直射的地方保存。這樣方法是比較簡單的,而且可以使小番茄保存的比較完好,可以很好的鎖住小番茄的營養(yǎng)價值以及鮮味。但是保存的時間不宜過久,還是盡量及時吃掉為好。

        2、冰箱冷藏法。成熟的小番茄可以直接放入冰箱中存放,處于2至4度之間的冷藏效果是比較好的,可以保存十天左右。如果儲存的溫度比較低,小番茄會失去它原本的鮮味,而且還很可能會凍傷。因為小番茄在冷藏時會散發(fā)“乙烯”,這種物質(zhì)會催熟其他的蔬菜或是水果,所以存放小番茄的時候應(yīng)該用保鮮袋單獨包好存放,或是置于保鮮盒中存放。但是,冰箱存放的方法雖然好,不宜存放過久,時間久了小番茄就會出現(xiàn)黑斑、變軟等現(xiàn)象。

        3、冷凍保存。小番茄可以放入冰箱冷凍保存,而且吃起來味道也不會發(fā)生改變,用這個方法保存的時間會比較久,可以達(dá)到三個月左右。在存放之前應(yīng)該首先把小番茄清洗干凈,之后晾干水分,裝入保鮮袋裝,最后放在冰箱冷凍層即可。因為小番茄個頭比較小,所以一般差不多三個小時就能冰凍上,想吃的時候直接拿出來食用就行了,吃起來味道不錯,但是營養(yǎng)價值可能就沒那么高了。如果冬天吃起來比較涼,可以直接入菜,也是不錯的,很有營養(yǎng)。


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