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上海土特產(chǎn)有上海梨膏糖、高橋松餅、奉賢黃桃、崇明老毛蟹、楓涇豬、嘉定竹刻、崇明水仙、松江大米、金山蟠桃、崇明金瓜、上海織繡、城隍廟五香豆、崇明老白酒、上海牙雕。

上海梨膏糖

上海梨膏糖是上海土特產(chǎn)中很知名的，這是中華老字號(hào)產(chǎn)品之一，歷史悠久。梨膏糖用純白砂糖與杏仁、川貝、半夏、茯苓等十四種材料制作而成，有止咳平喘、生津開(kāi)胃的效果，吃梨膏糖能止咳化痰，且價(jià)廉物美，逐漸成為大眾歡迎的老城隍廟土特產(chǎn)品，很多外地人也都會(huì)去購(gòu)買(mǎi)。

高橋松餅

上海高橋松餅是一種口感外酥里香的特色美食，用精白粉、熟豬油、綿白糖、赤豆、桂花精細(xì)加工制作而成，高橋松餅吃起來(lái)滋味甜肥，松酥爽口，為高橋四大名點(diǎn)之一，還有三款是松糕、薄脆、一捏酥。上海高橋松色香味俱全，頗具當(dāng)?shù)靥厣?/p>

奉賢黃桃

黃桃果形圓整，果頂圓平，縫合線淺，兩側(cè)較對(duì)稱(chēng)，有玫瑰紅暈或者是紅色細(xì)點(diǎn)，成熟的果實(shí)果皮易剝離，果皮厚韌，絨毛中等。奉賢黃桃呈金黃色，粘核且香氣濃郁，口味香甜，肉柔韌，纖維少，汁液多。

崇明老毛蟹

崇明老毛蟹是上海市崇明縣的崇明島上有名的土特產(chǎn)，個(gè)小、殼薄，肉質(zhì)細(xì)膩，雌性蟹黃足，雄性蟹脂多，崇明老毛蟹2007年還獲得了國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。崇明老毛蟹蟹身肉，晶瑩潔白;螯足肉，纖細(xì)絲短;步足肉，細(xì)嫩爽口;蟹黃，品位微甜，膏多脂肥，食而不膩。每逢秋末冬初，崇明老毛蟹營(yíng)養(yǎng)與鮮味進(jìn)入最為豐美階段，“雄蟹膏滿肚，雌蟹撐殼黃”。