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廣州的特產(chǎn)有增城絲苗米、增城掛綠荔枝、蘿崗甜橙、梅州金柚、從化荔枝、新墾蓮藕、蘿崗糯米糍、增城烏欖、錢崗糯米糍、綠村黑蔗、郁南無(wú)核黃皮、四會(huì)沙糖桔、禺山甜椒、從化火龍果。

增城絲苗米

增城絲苗米有“中國(guó)米中之王、米中碧玉”的稱號(hào)，與增城掛綠荔枝齊名。增城絲苗米米粒細(xì)長(zhǎng)苗條，晶瑩剔透，油分和蛋白質(zhì)含量豐富。米飯香、軟、滑，飯味濃郁。增城氣候溫和，光照充足，種出的大米品質(zhì)一流。

增城掛綠荔枝

增城掛綠荔枝是荔枝最佳品種之一，主產(chǎn)于廣東增城。“增城掛綠”的特色鮮明，外殼紅中帶綠，四分微綠六分紅，荔枝肉質(zhì)特別爽脆，清甜有微香，品質(zhì)極優(yōu)，果實(shí)較耐貯藏。增城鮮荔枝加工干制，歷史悠久。成品肉厚，味香甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，能補(bǔ)血滋脾。

蘿崗甜橙

蘿崗甜橙兼有橙、橘、柑的外形，果實(shí)汁液豐盈，口不留渣、清甜可口、具桂花香味，比較耐貯藏，果形端正，長(zhǎng)圓形，微凸起，橙黃色至橙紅色，果頂常有環(huán)圈。果肉細(xì)嫩，汁較多，味清甜。豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)而深受廣大消費(fèi)者的喜愛。

梅州金柚

梅州金柚品質(zhì)優(yōu)良，馳名中外。梅州金柚果大、型美、皮色鮮黃、肉質(zhì)清甜、汁多爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富，是果中之王。柚子含有蛋白質(zhì)脂肪及維生素B1、B2、E、P以及人體組織不可缺少的營(yíng)養(yǎng)元素，具有潤(rùn)肺化痰、止咳、清熱、降低血壓的效果。