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2023-01-31
鎮(zhèn)江的特產(chǎn)有什么，鎮(zhèn)江特產(chǎn)可以送人的
更新時間：2022-03-22 13:53:07作者：佚名
鎮(zhèn)江特產(chǎn)有鎮(zhèn)江香醋、金山翠芽、丹陽黃酒、鎮(zhèn)江陳醋、揚中刀魚、鎮(zhèn)江江蟹、揚中江蝦、鎮(zhèn)江肴肉、茅山長青茶、麻油馓子、鎮(zhèn)江膏藥、翠芽綠茶、春城葡萄、丹陽面塑、蟲草雞蛋、揚子柳編、陵口蘿卜干、鎮(zhèn)江百花酒。
鎮(zhèn)江香醋
江蘇的鎮(zhèn)江香醋是當?shù)胤浅Ｓ忻漠a(chǎn)品，具有色、香、酸、醇、濃五大特點。色濃和味鮮，香而微甜，酸而不澀，存放愈久，味道越香。用它作調料，鎮(zhèn)江香醋可提味增香，也可以去腥解膩，并具有開胃口，助消化的作用。鎮(zhèn)江香醋以優(yōu)質糯米及黃酒糟為主要原料，比起其他種類的醋來說，重點在有一種獨特的香氣。
金山翠芽
金山翠芽產(chǎn)自鎮(zhèn)江地區(qū)，鎮(zhèn)江宜茶資源豐富，種茶歷史悠久。“金山翠芽”是鎮(zhèn)江茶葉的第一品牌，為高級綠茶。選用良種茶樹芽葉為原料，經(jīng)精細加工而成，外形扁園挺直，色澤翠綠，白亮顯露，湯色明亮，味清香醇厚。鎮(zhèn)江是南北方文化過渡地帶，歷史上茶文化遺產(chǎn)豐富，“以茶代酒”成語源出鎮(zhèn)江。
丹陽黃酒
丹陽黃酒是一種很受歡迎的米酒，歷史悠久，可與浙江紹酒媲美。黃酒色澤光燦清亮，香氣醇濃，鮮甜爽口，回味無窮，且酒精度適中，是一種上等的滋補飲料，營養(yǎng)價值很高。丹陽黃酒含有人體易于吸收的各種氨基酸、維生素及微量元素，適量常飲，能促進人體新陳代謝、防風驅寒、幫助消化、延年益壽。