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內(nèi)蒙古赤峰的土特產(chǎn)有赤峰小米、赤峰綠豆、巴林羊肉、敖漢蕎麥、翁牛特大米、巴林牛肉、巴林大米、敖漢鮮蛋、翁牛特牛肉、七老山天然泉水、阿魯科爾沁羊肉、草原湖奶酒、“北國(guó)香”牌葵花、蒙古涼粉、赤峰黃玉米、內(nèi)蒙古牛肉干。

赤峰小米

赤峰市的小米是當(dāng)?shù)刂奶禺a(chǎn)，小米呈圓形、晶瑩透明，小米適口性好、營(yíng)養(yǎng)豐富、金黃馨香。赤峰的氣候條件好，品質(zhì)優(yōu)良，還有著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。赤峰小米質(zhì)純味正，香軟可口，是平衡膳食、調(diào)節(jié)口味的理想食品，也非常適合懷孕期婦女及產(chǎn)后進(jìn)補(bǔ)食用。

赤峰綠豆

赤峰綠豆是內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市的著名特產(chǎn)之一，赤峰綠豆粒大顆均、深綠有光，性喜溫暖，耐旱，適應(yīng)性強(qiáng)，生長(zhǎng)期短，具有豆味濃香、好煮易爛的特點(diǎn)。綠豆具有重要的保健和藥用價(jià)值，其清熱、解毒、性甘涼。具有豆味濃香、好煮易爛的特點(diǎn)。

巴林羊肉

巴林羊抗逆性和適應(yīng)性強(qiáng)，生長(zhǎng)發(fā)育速度快，體型較大，肉用羊體型特征明顯，繁殖率較高。巴林羊?yàn)槿饷嬗闷贩N，以產(chǎn)肉為主，無角，體格較大，體質(zhì)結(jié)實(shí)，骨骼健壯，肌肉豐滿，肉用體型明顯，呈圓筒形，具有早熟性。巴林羊肉營(yíng)養(yǎng)豐富，其中蛋白質(zhì)含量很高，其肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮美可口、不膻不膩。