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1、葡萄施肥部位要分散葡萄在生長過程中,根系多分布在20~60cm的土層中,水平分布大于垂直分布。但很多果農(nóng)缺乏這方面的知識(shí),施肥部位太集中,不少幼樹因發(fā)生肥害造成根死、樹干干枯現(xiàn)象。肥料在土壤里能移動(dòng)的距離是有限的,也就是說施肥比較集中時(shí),只有部分根系在吸收營養(yǎng)。施肥集中,容易造成肥料在局部濃度過高,造成燒根現(xiàn)象。根系吸收營養(yǎng)主要靠毛細(xì)根吸收,而離主干過近的地方,毛細(xì)根分布很少,大多是比較粗的根系,這些根主要是運(yùn)輸從毛細(xì)根吸收來的營養(yǎng)和水分,沒有吸收功能。離樹干過近施肥時(shí),不但吸收利用率低,極易造成較粗根系燒壞,對(duì)樹生長影響巨大。

2、施肥過后要澆水實(shí)施水肥一體化的葡萄園,全年追肥6~8次。根據(jù)樹體和果實(shí)生長發(fā)育情況以及土壤墑情進(jìn)行灌溉和配合施肥,如花前干旱滴灌可配合1~2次滴肥,膨大期遇干旱可每2周滴灌追肥1次。生長勢(shì)較弱的品種,萌芽前適當(dāng)土施尿素或磷酸二銨;生長勢(shì)旺盛的品種,萌芽前盡量避免氮肥。花期適當(dāng)噴肥及各種氨基酸肥,以改善坐果。幼果膨大期適當(dāng)施氮肥。轉(zhuǎn)色期適當(dāng)施速效磷鉀肥、鈣肥及其他中微量元素。667m產(chǎn)量在1500kg的結(jié)果樹,每株全年用復(fù)合肥不超過0.5kg。氮磷鉀的比例全年大致為1︰05~0.6︰1.2,但不同時(shí)期比例不同,萌芽期以氮磷為主,施肥量占全年的20%以下。果實(shí)膨大期氮磷鉀比例均等,輔以鈣肥,施肥量占全年的40%左右。轉(zhuǎn)色期以氮、鉀、鈣肥為主,施肥量占全年的20%左右。采收后以氮磷為主,使用量占全年的20%以上。滴灌施肥使用水溶性復(fù)合肥,每次滴灌667m用肥量不超過10kg。3

3、施肥時(shí)期要科學(xué)葡萄施肥時(shí)期應(yīng)密切結(jié)合葡萄的生長發(fā)育階段。萌芽后,隨著新梢生長,葉面積逐漸增大,對(duì)氮肥的需求迅速增加;隨后,漿果生長和發(fā)育對(duì)氮肥的需求量加大,植株對(duì)氮肥的吸收量明顯增多;在開花、坐果后,磷的需求量穩(wěn)步增加;在漿果生長過程中鉀的吸收量逐漸增加,以滿足漿果的生長發(fā)育需要。很多葡萄種植者不了解葡萄需肥規(guī)律,想當(dāng)然地認(rèn)為施肥越多葡萄就長得越好,產(chǎn)量越高。很多果農(nóng)在施肥時(shí)非常盲目,互相攀比,施肥量越來越大。葡萄施肥技術(shù)

4、施肥方法要改進(jìn)生產(chǎn)中有很多果農(nóng)習(xí)慣把有機(jī)肥撒于全園中,用鐵锨或小型農(nóng)機(jī)進(jìn)行淺翻,這種施肥方法使20cm以內(nèi)的吸收根獲得大量有機(jī)營養(yǎng),對(duì)提高果品產(chǎn)量和質(zhì)量有重要的意義。但連年淺施有機(jī)肥易導(dǎo)致根系上浮,這些上浮的根系極易遭受凍害、旱害的影響,從而使樹體在根系受害后變得極度衰弱而難以恢復(fù)。改進(jìn)方法是:淺施和深施相結(jié)合,淺施后也可結(jié)合樹盤秸稈覆蓋。

5、施肥元素需搭配過多施用氮磷鉀肥,忽視微量元素需求,葡萄出現(xiàn)大小粒。在葡萄生產(chǎn)中,微量元素從某種程度說,需求量不是太大,但缺一不可,一旦缺少了微量元素,葡萄就不能正常生長。葡萄缺硼葉淡并帶有黃斑,新梢生長不良,只開花不結(jié)果,漿果發(fā)育差,果粒大小不一;缺鈣葉片嚴(yán)重?zé)?莖壞死,成熟后不久花序主軸皮層上出現(xiàn)淺凹?jí)乃?缺鋅葉小而邊緣尖銳,葉柄凹曲開闊,葉脈微顯突出,果粒大小不一,同一串果有正常果粒和無籽小果粒夾雜而生。缺錳果粒著色不一、生熟夾雜等。微量元素可用于葉面噴施,用量不能過多,應(yīng)遵循使用說明合理科學(xué)施用。