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2023-01-30
廣東立秋煲什么湯好，廣東立秋煲什么湯好啊
更新時(shí)間：2022-08-01 16:31:14作者：佚名
1、廣東立秋煲西洋菜南北杏燉陳腎好。
2、秋天天氣干燥，最舒服就是喝潤(rùn)肺健脾的西洋菜湯了。接下來(lái)正是西洋菜比較嫩的季節(jié)，南北杏潤(rùn)肺止咳，陳腎（臘鴨腎）能清熱下氣，而且?guī)С鑫餮蟛藴母氏恪?/p>
3、西洋菜洗凈，豬骨汆水。陳腎三個(gè)及陳皮數(shù)片浸泡至軟身。羅漢果四分一個(gè)、南北杏、蜜棗適量，略清洗。瓦煲內(nèi)注入適量水份，冷水放入陳腎、羅漢果、陳皮、南北杏、蜜棗。武火煲至水滾后加入西洋菜、豬骨，再次滾起后轉(zhuǎn)文火煲兩小時(shí)即可飲用。陳腎本身帶咸，先不要放鹽，試味后再?zèng)Q定。