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2023-01-30
中秋月餅放多少水合適（中秋月餅放幾個(gè)）
更新時(shí)間：2022-09-01 21:09:32作者：佚名
1、制作月餅的面粉和枧水比例應(yīng)為100:1，枧水是在調(diào)制廣式月餅餅皮面團(tuán)時(shí),常被加入該種物質(zhì)。根據(jù)月餅國家標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)廣式月餅必會(huì)使用到枧水,這是廣式月餅的特色制法。
2、月餅，又稱月團(tuán)、豐收餅、團(tuán)圓餅等，是中國的漢族傳統(tǒng)美食之一。月餅最初是用來拜祭月神的供品。祭月，在中國是一種十分古老的習(xí)俗，實(shí)際上是古人對(duì)“月神”的一種崇拜活動(dòng)。中秋節(jié)吃月餅和賞月是中國南北各地過中秋節(jié)的不可或缺的習(xí)俗。