周朝有多少年 周朝建立了多少年
2023-01-30
霜降養(yǎng)生食譜（霜降養(yǎng)生食譜竅門）
更新時(shí)間：2022-10-11 00:08:44作者：智慧百科
1、銀耳白果粥。（1）準(zhǔn)備香糯米150克、銀耳20克、白果50克、枸杞、精鹽少許。
（2）將銀耳洗凈,用冷水浸泡去根,撕成小朵,白果用熱水燙過(guò)切成兩半。文火熬煮成粥后,再放入銀耳和白果,煮開(kāi)即成。
2、猴頭菇雞湯。（1）準(zhǔn)備猴頭菇三顆,雞半只,枸杞,姜,鹽,料酒,火腿幾片。
（2）猴頭菇用溫水泡六個(gè)小時(shí),用手抓一下,洗干凈。雞放到沸騰的鍋里焯水,加兩片姜,一些酒去腥,焯水完畢撈出來(lái)沖洗干凈。雞切塊,火腿切片,把雞,火腿,猴頭菇和姜片一起放進(jìn)電燉紫砂鍋里,一次加足冷水,燉四個(gè)小時(shí)。最后還有半個(gè)小時(shí)的時(shí)候加枸杞,喝前加鹽調(diào)味。
3、銀耳銀杏烏雞湯。（1）烏雞半只，銀杏，大棗4粒，銀耳30克，精鹽、姜片、香菜末各適量。
（2）烏雞斬去頭、腳，從脊背刮開(kāi)，去內(nèi)臟，洗凈切塊。烏雞塊放入沸水鍋中焯水，除去血污，撈出后再?zèng)_洗干凈，瀝凈水。銀耳用清水浸透，撕成小朵。大棗、銀杏分別洗凈。湯鍋內(nèi)加適量清水燒開(kāi)，放入烏雞、姜片慢火煲2小時(shí)，再放入銀杏、銀耳、大棗煲40分鐘，加精鹽調(diào)味，撒少許香菜末即成。