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1、只要沒污染，是可以喝的。

2、牛奶是食物，發(fā)酵粉也是食物，只是在做酸奶的過程中沒有把握好技巧，沒有成為酸奶而已。雖然能喝，不過口感很差。

3、酸奶是由純牛奶和益生菌制作而成的，做好后會產(chǎn)生大量益生菌，但益生菌只能在低溫下存活3-5天，要是經(jīng)二次加熱后，隨著時間和溫度的變化益生菌將會死去，失去益生菌的會喪失大部分的營養(yǎng)功能，但并沒有產(chǎn)生有害物質(zhì)，喝了不會對身體造成傷害，是能喝的。注意酸奶的顏色變粉則不能食用。