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2023-01-31
潮汕咸菜是什么菜做的 潮汕咸菜有哪些
更新時間：2022-06-13 09:24:23作者：佚名
1、潮汕咸菜是一道美味可口的名菜，屬于潮菜系，酸菜類食品，以大芥菜為原料加鹽腌漬而成，人們常說“潮汕有三寶，魚露、菜脯和咸菜”，是潮汕群眾居家生活常見的小菜。
2、潮汕咸菜的主要產(chǎn)地有揭陽的地都、新亨等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，汕頭的下蓬、鮀浦、蓮上、灣頭、外砂、壩頭等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，以及潮州潮安區(qū)的庵埠鎮(zhèn)和楓溪區(qū)的池湖等。