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2023-01-31
新鮮柚子怎樣儲(chǔ)存 柚子該如何保存
更新時(shí)間：2022-07-22 21:03:16作者：佚名
1、柚子不宜放冰箱
最好是不要放冰箱里，這樣做柚子存放的時(shí)間反而會(huì)縮短。如果柚子已經(jīng)剝開(kāi)，那倒可以放冰箱，不過(guò)，先用個(gè)保險(xiǎn)膜包一下。冬天不超過(guò)20度，現(xiàn)在放到春節(jié)不但不會(huì)壞，還經(jīng)過(guò)了一段時(shí)間的糖化，柚子會(huì)變得更甜
完整的柚子不宜存放冰箱冷藏，因?yàn)槌睗竦沫h(huán)境容易使柚子腐敗變質(zhì)，只需將其放在10度以上的通風(fēng)干燥處保存，溫度不宜過(guò)低，避免陽(yáng)光直射，彼此不要擠壓，即可保鮮；如果是已剝開(kāi)皮的柚子，可裝入塑料袋中，封好袋口放入冰箱，能有效保證水分不流失，達(dá)到保鮮的效果。
2、沒(méi)剝開(kāi)的柚子怎么保存
柚子怕水、怕光、怕酒、怕低溫，因此柚子需要放在陰暗的地方，溫度不宜過(guò)低在10度左右即可，這中常規(guī)的保存方法能保證柚子在10天內(nèi)新鮮，味道不發(fā)生變化。
3、剝開(kāi)后的柚子怎么保存
柚子個(gè)頭比較大，一個(gè)柚子的果肉夠幾個(gè)人吃，有時(shí)后剝開(kāi)多了，吃不完，這剝開(kāi)后的柚子放幾個(gè)小時(shí)就會(huì)凱斯干，放一天以上食用口感就完全變了，這種剝開(kāi)的柚子保存主要是防止水分的流失，可在柚子的白色黏膜層上覆蓋一層保鮮膜，能緩解柚子水分的流失，有一定的保鮮作用。
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