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1、把菠菜先在室溫下靜置1天,除了讓葉片的水分風(fēng)干之外,也有助于農(nóng)藥揮發(fā)。再用廚房紙巾包裹,再裝進夾鏈袋,根部朝下擺放進蔬果室冷藏,可以保存4～7天左右。

2、把菠菜清洗干凈,然后切成段狀,用鹽水燙一下,用食品專用的塑料袋把它包起來分成一包一包的,放到冷凍箱里面進行冷凍保存。

3、將新鮮菠菜存放在用紙巾包裹的干凈容器中,將其放在冰箱中,最多可以保存十天。