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1、搟好的面條可以冷凍，吃的時(shí)候可以直接先讓面條解凍，或是放到熱水內(nèi)泡5分鐘左右。再入開水鍋內(nèi)，燒開，或等面熟撈出即可。注意事項(xiàng)：先解凍再下鍋，否則面條易煮碎凍面條，要注意衛(wèi)生，可以清洗再下鍋。

2、面條起源于中國(guó)，已有四千多年的制作食用歷史。面條是一種制作簡(jiǎn)單，食用方便，營(yíng)養(yǎng)豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已為世界人民所接受與喜愛。面條一種用谷物或豆類的面粉加水磨成面團(tuán)，之后或者壓或搟制或抻成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，制成條狀（或窄或?qū)?，或扁或圓）或小片狀，最后經(jīng)煮、炒、燴、炸而成的一種食品。