乳膠枕怎么用 乳膠枕使用方法
2023-01-31
為什么煮的粽子葉子會(huì)裂 粽子葉很容易裂開怎么回事兒
更新時(shí)間：2022-06-02 16:01:01作者：未知
1、新鮮粽子的柔韌性比較差，直接用來(lái)包粽子的話，就會(huì)容易裂開。
2、一般新鮮粽葉買回家后，不宜直接包裹，除了洗凈，最好還要在冷水里浸泡大概8個(gè)小時(shí)，或者用開水燙半小時(shí)至一小時(shí)，這樣做粽葉會(huì)變軟，不容易裂開，更好包，但用冷水浸泡的葉子煮出來(lái)就會(huì)綠一些。煮出來(lái)湯色是黃色，有清香而沒有異味，就應(yīng)該不是染色或藥水處理的。
3、由于買回來(lái)的粽子葉是干比較脆，所以需要用水浸泡、清洗，這樣不僅粽子葉變得有韌性而且也干凈了。干粽葉洗凈后，最好在冷水里浸泡8個(gè)小時(shí)，或用開水燙半小時(shí)以上，粽葉才會(huì)變軟。干粽葉也需用清水浸泡一晚，次日用刷子刷洗，蒸半個(gè)小時(shí)殺菌。