乳膠枕怎么用 乳膠枕使用方法
2023-01-31
怎么打雞蛋清，怎么打雞蛋清快
更新時(shí)間：2022-06-05 09:36:04作者：未知
1、取一個(gè)雞蛋，輕輕磕破雞蛋的大頭端，把蛋殼小心取下，剝出一個(gè)比蛋黃小一點(diǎn)的缺口，倒出蛋清。
2、在蛋清中滴幾滴白醋或者檸檬汁，加入1/3白砂糖。
3、用蛋抽順著一個(gè)方向打到有很多大泡泡（約5min），再加入1/3白砂糖。
4、繼續(xù)順著剛才的方向打到有比較細(xì)膩的泡沫，體積是原先的兩倍大（約5min）時(shí)，加入剩下的1/3白砂糖。
5、繼續(xù)順著一個(gè)方向打，約5min后，可以看到泡沫較立體并且有光澤，用蛋抽提起泡沫，拉出的小角是彎下去的，即為濕性發(fā)泡。
6、繼續(xù)打下去，直到蛋抽拉出的蛋白呈明顯的直立的角，即為干性發(fā)泡。
本文標(biāo)簽： 雞蛋清