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1、春夏交際之時(shí)，麥子成熟之前及之后這段時(shí)間，是杏子成熟的時(shí)候，選擇好的、甜的杏子食用，為身體提供必不可缺的營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)還可以享受勞動(dòng)的樂(lè)趣。

2、選杏子時(shí)，要選擇成熟的顏色較深，不帶綠色的杏子摘取，用手輕輕捏一下，稍微軟一點(diǎn)的杏子是成熟最好的杏子，可以直接摘下來(lái)，清洗干凈直接食用。

3、摘杏子的時(shí)候，不要把杏子連同樹(shù)枝折下來(lái)，只要杏子成熟的差不多了，輕輕碰一下，杏子就會(huì)掉下，所以沒(méi)有必要破壞數(shù)字，影響明年杏子產(chǎn)量。

4、對(duì)于有傷，但是還沒(méi)有成熟的杏子，要及時(shí)摘下來(lái)，避免其影響其他杏子，防止病蟲(chóng)害危害其他好的杏子，所以摘杏子時(shí)也順便替樹(shù)排排毒，做做保健活動(dòng)。

5、摘下來(lái)的成熟的杏子要及時(shí)食用，新鮮水果不易保存，放久了營(yíng)養(yǎng)容易流失，而且那時(shí)再食用，有可能果子里面已經(jīng)壞了，吃了對(duì)身體不好，特別是小孩子。

6、一不小心摘下來(lái)的稍微綠一點(diǎn)的，也就是還沒(méi)有成熟的杏子，怎么辦？輕輕摘下來(lái)，確保杏子沒(méi)有碰傷，或者摔傷，只要杏子完整容易保存，讓他自己成熟且食用。

7、對(duì)于沒(méi)有成熟的杏子，可以選擇讓它和蘋(píng)果放一起，使蘋(píng)果散發(fā)出的氣體，刺激杏子成熟。待杏子顏色變深，變軟后就可以食用。這里再次強(qiáng)調(diào)，杏子不能多時(shí)，容易引起消化不良。