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1、鐵皮石斛一般來(lái)說(shuō)是入煎劑，跟其它的藥物一起煎煮，有明目的作用。石斛入煎劑的時(shí)候要先煎，煎完之后才跟其它的藥物混煎，不然藥效顯現(xiàn)不出來(lái)。如果是單吃石斛，也是先煎，要久煎，煮10-20分鐘的煮不出來(lái)東西，一般來(lái)說(shuō)煮半個(gè)小時(shí)以上或者用熱水悶泡，時(shí)間久了里邊的膠質(zhì)成分就溶出來(lái)了，可以泡茶，也可以單煎。

2、另外，石斛也可以把它跟粥燉起來(lái)，跟湯、肉質(zhì)燉起來(lái)，至少燉3-4個(gè)小時(shí)，里邊的有效成分就溶出來(lái)了，也可以泡酒，時(shí)間久，里邊的黏液質(zhì)成分才能被溶出。