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1、有機食品：也叫生態(tài)或生物食品，是目前國標上對無污染天然食品比較統(tǒng)一的提法。根據(jù)國際有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標準生產(chǎn)加工的，完全不含人工合成的農(nóng)藥、肥料、生長調(diào)節(jié)素、催熟劑、家畜禽飼料添加劑的食品。

2、綠色食品：指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按著特定生產(chǎn)方式，經(jīng)專門機構(gòu)認定，許可使用綠色食品標識商標的食品，分A級和AA級。在生產(chǎn)過程中，A級綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量要求評價項目的綜合污染指數(shù)不超過1，在生產(chǎn)加工過程中，允許限量、限品種、限時間地使用一些對人體安全、對環(huán)境無污染的農(nóng)藥、獸藥、魚藥、肥料、飼料及食品添加劑。AA級綠色食品要求不得使用任何農(nóng)藥，生產(chǎn)過程中，必須手工作業(yè)，不能使用機械。