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1、南北方甜杏仁是如今很普遍的一種堅果，盡管南北方甜杏仁全是甜杏仁，可是她們是有非常大差別的，例如南杏仁得話味兒較為甜，并且瓜瓤美味可口，很多人都喜歡吃，可是北杏仁得話，瓜瓤很苦，而且也是不可以獨立服用的，否則的話有害，可是北杏仁是能夠做為中藥材服用的。下邊便說一下南北方甜杏仁能夠做什么日常飲食。

2、天氣干燥，很多人都是覺得皮膚干，或是咳嗽，在這個時候喝上一碗溫暖的“冰糖銀耳南北杏燉雪梨”，確保你能感覺從喉嚨到胃，全部人都溫和暢順起來！白木耳又叫銀耳、銀耳，帶有豐富多彩的膠原纖維，多種營養(yǎng)元素、碳酸鹽、碳水化合物。古時候中醫(yī)學(xué)記述：白木耳有補氣補血，潤肺止咳，生津止渴止咳化痰，清腦益腦，醒神補血補氣，補氣血等作用。白木耳以外，加了梨子、南北杏，全都全是清熱潤肺的，很合適干躁的氣溫喝哦。

3、依據(jù)味兒不一樣，甜杏仁有甜苦之分。南杏仁別名大杏仁，未作藥用價值，常制成時興的特色小吃；又以其含有豐富多彩的維生素E、不飽和脂肪，能潤肺止咳止喘、生津止渴健脾開胃、潤腸子，故有肺部疾病、糖尿病、高血壓、高血脂的病人如能長期性服用，對身心健康大有益處。

4、北杏仁別名杏仁，能化痰寧咳、潤腸通便。北杏仁中起著重要藥用價值的是一種叫氫氰酸的物質(zhì)，它能夠?qū)ξ鼩庵袠猩窠?jīng)具有一定的鎮(zhèn)定作用，具備止咳化痰、止喘的作用，但具備一定的毒副作用，只食二三十粒已可讓人中毒了，乃至致命性。平常我們應(yīng)用的北杏仁，經(jīng)文火炮制后，除掉了表皮，緩解了苦澀味，但在使用量上應(yīng)加以控制，使用量要控制在10克以內(nèi)，以防過多服用傷到人體。

5、南北方甜杏仁是有非常大差別的，因此大伙兒一般在挑選上一定要留意，尤其是在制做一些南北方甜杏仁的飲食搭配上得話，一定要留意選料要新鮮，否則的話會影響它的口味和營養(yǎng)成分。甜杏仁得話要適當(dāng)，要不然吃許多得話非常容易中毒了，那樣便會對人體導(dǎo)致?lián)p害了，因此大伙兒一定要留意。