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1、杏仁

葛根屬于涼性食物，而杏仁屬于溫性食物，兩者不宜一起吃，而且葛根和杏仁都是屬于中藥，兩者一起吃會(huì)生成對(duì)身體不利的物質(zhì)，從而導(dǎo)致身體不適。

2、溫補(bǔ)食物

葛根不能和溫補(bǔ)、熱量高的食物一起吃，比如羊肉、狗肉等，因?yàn)楦鸶萄a(bǔ)性強(qiáng)，再與這些食物一起吃，不僅影響葛根的功效，還會(huì)導(dǎo)致身體滋補(bǔ)過(guò)旺，容易上火。

3、辛辣刺激性食物

同樣的在吃葛根的期間也不宜吃辛辣刺激性食物，如酒、碳酸飲料、濃茶、辣椒、大蒜、韭菜等，容易導(dǎo)致上火。