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1、晚上炒的菜第二天帶到公司要放冰箱。

2、晚上炒的菜吃不完的情況下，打包好放在冰箱保存，第二天帶去公司還是需要放冰箱保存的，因為隔夜菜本身就比較容易滋生細菌以及微生物，不放冰箱很容易加重人體腸胃負(fù)擔(dān)，可能會導(dǎo)致人體出現(xiàn)腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀發(fā)生，因此為了自身的健康，隔夜菜帶到公司后，還是需要放冰箱保存的。

3、雖說一些隔夜菜保存好的情況下可以適當(dāng)吃，但要是長期吃隔夜菜，并且還是吃沒有保存好的隔夜菜，那么這對人體健康就具有一定危害，具體如下： 據(jù)科學(xué)測定，有些隔夜菜特別是隔夜的綠葉蔬菜，非但營養(yǎng)價值已破壞，還會產(chǎn)生致病的亞硝酸鹽，食用后輕則導(dǎo)致人體出現(xiàn)腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀，重則可能會出現(xiàn)食物中毒的情況，對人體健康造成威脅。