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2023-01-30
烏雞湯怎么燉最有營養(yǎng)又不上火 烏雞湯如何燉最有營養(yǎng)又不上火
更新時(shí)間：2022-06-13 17:28:23作者：未知
1、不要太雜
烏雞湯本身就具有不錯(cuò)的營養(yǎng)成分，其自身的營養(yǎng)價(jià)值就很高了，所以想要其最有營養(yǎng)的話，那么就不建議放入太多的食材和調(diào)味料，反而會影響人體對于烏雞湯的營養(yǎng)功效。
2、白蘿卜
因?yàn)闉蹼u湯本身就是一種熱性的食物，所以想讓其燉煮出來不上火的話，最好是加入其他的涼性食物一起食用，例如加入白蘿卜等，并且白蘿卜帶有辛味，不僅可以去除烏雞湯的腥味，還可以起到一定的解膩?zhàn)饔谩?
3、加入藥材
烏雞湯可以說是一種滋補(bǔ)的食物，加入藥材之后其就可以成為一道藥膳，此時(shí)的烏雞湯的營養(yǎng)價(jià)值也會升高，并且可以加入一些清熱的藥材來達(dá)到下火的作用，例如可以加入薄荷等，可以根據(jù)自己需求來加入。
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