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1、山楂醬不可與海鮮同食。

2、海鮮中的魚(yú)、蝦、貝類(lèi)等都含有比較豐富的鈣，如果把它們與含有鞣酸的水果與山楂醬、柿子等同食，容易使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成不易消化吸收的物質(zhì)。

3、山楂醬具有非常明顯的開(kāi)胃消食的功效，特別對(duì)消肉食積滯作用更好，如果平時(shí)消化不好的話，那么可以適量的食用一些山楂醬來(lái)進(jìn)行改善。