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1、食材用料：紅棗適量，冰糖適量，雞蛋4個。

2、紅棗泡水，泡棗的水后來一起倒進鍋里。

3、去核，刀子在核邊切下不要切斷在繞核的位置切更容易去核。

4、加入適量的水，看個人喜歡煲個幾碗吧，不過如果紅棗太少也不要倒入太多水，那樣紅棗味會沒那么足。

5、連棗一起大火煮滾，后轉(zhuǎn)中火，直到水滾得不太厲害的時候慢慢加入蛋，不要扔進去，拿勺子慢慢放進去。

6、用小火煲了兩個多小時吧，其實一個來小時就可以了。